Aglione – spicchi

Detto anche aglio gigante, del peso medio di circa 300 gr – le teste sono composte da 5 a 7 spicchi.
Originario della Val di Chiana (SI), da noi trapiantato circa 3 anni fa
Caratteristiche: privo di alliina (sostanza presente nell’aglio) quindi più digeribile, viene chiamato “l’aglio del bacio”